Château de Rouffiac

Nouvelles médailles au concours Terre de vins 2024 🏆 🥇 Château de Rouffiac Tradition 2022, AOP Cahors 🥈 Château de Rouffiac Malbec Cahors 2023, AOP Cahors Ces distinctions continuent d'affirmer la place de choix que le Château de Rouffiac se fait déjà au sein du vignoble de Cahors. Elles récompensent le travail acharné et la passion de toute une équipe dévouée à la production de nos vins. 🇬🇧🇺🇸  New medals at the Terre de vins 2024 competition 🏆 🥇 Château de Rouffiac Tradition 2022, AOP Cahors 🥈 Château de Rouffiac Malbec Cahors 2023, AOP Cahors These distinctions continue to affirm the prime position that Château de Rouffiac is already carving out for itself within the Cahors vineyard. They reward the hard work and passion of an entire team devoted to the production of our wines. #chateauderouffiac #cahors #occitanie #wine #lot #cahorsmalbec #malbec #regenerativewine #terredevins

Après un hiver exceptionnellement pluvieux, le soleil se montre à nouveau. Mais ce n'est pas la seule chose qui brille à Rouffiac ! C'est avec une immense fierté que nous partageons les récentes distinctions de plusieurs cuvées du Château de Rouffiac au Concours des Vins du Sud-Ouest 2024 et au Concours Général Agricole 2024. Ces distinctions confirment la place de choix que le Château de Rouffiac se fait déjà au sein du vignoble de Cahors. Elles récompensent le travail acharné et la passion de toute une équipe dévouée à la production de nos vins. Découvrir nos récompenses: https://lnkd.in/eUmXzRhC 🇬🇧🇺🇸 After an exceptionally wet winter, the sun is shining again. But that's not the only thing that's shining in Rouffiac ! We are extremely proud to share the recent awards won by several Château de Rouffiac vintages at the Concours des Vins du Sud-Ouest 2024 and the Concours Général Agricole 2024.These awards confirm Château de Rouffiac's position as a leading player in the Cahors wine world. They reward the hard work and passion of an entire team devoted to the production of our wines. Discover our rewards: https://lnkd.in/eUmXzRhC #chateauderouffiac #cahors #occitanie #wine #lot #cahorsmalbec #malbec #regenerativewine

Après une fin de vendanges tardive la semaine dernière, l’équipe s’affaire maintenant au chai pour tenter de sublimer cette récolte 2023 quelque peu singulière. Alors que la vinification de nos blancs est maintenant terminée, on débute le pressurage de nos rouges fruités ! 🇬🇧🇺🇸 After a late end to the harvest last week, the team is now busy in the cellar trying to sublimate this somewhat unusual 2023 harvest. While the vinification of our whites is now complete, we're starting to press our fruity reds! #chateauderouffiac #cahors #occitanie #wine #lot #cahorsmalbec #malbec #regenerativewine

Aujourd’hui on débute les vendanges de nos parcelles situées en 3ième terrasse du Lot à Rouffiac et Gipoulou. Découvrez notre terroir en détail https://lnkd.in/euP2DMBU 🇬🇧🇺🇸 Today we begin harvesting our parcels located on the 3rd terrace of the Lot in Rouffiac and Gipoulou. Find out more about our terroir https://lnkd.in/euP2DMBU #chateauderouffiac #cahors #occitanie #wine #lot #cahorsmalbec #malbec #rouffiac #gipoulou #regenerativewine

Le malbec arrive enfin à maturité ! Vendange d’une parcelle à Soturac pour cette fin de semaine. On poursuivra avec Rouffiac dès lundi. 🇬🇧🇺🇸 Malbec has finally reached maturity! A plot at Soturac will be harvested this weekend. We'll continue with Rouffiac on Monday. #chateauderouffiac #cahors #occitanie #wine #lot #cahorsmalbec #malbec #regenerativewine

Les vendanges se poursuivent aujourd’hui au Pont de la Croze, en 1er terrasse du Lot. 🇬🇧🇺🇸 Harvesting continues today at Pont de la Croze, on the 1st terrace of the Lot. #chateauderouffiac #cahors #occitanie #wine #lot #cahorsmalbec #malbec #regenerativewine

Les vendanges se poursuivent aujourd’hui au Pont de la Croze, en 1er terrasse du Lot. 🇬🇧🇺🇸 Harvesting continues today at Pont de la Croze, on the 1st terrace of the Lot. #chateauderouffiac #cahors #occitanie #wine #lot #cahorsmalbec #malbec #regenerativewine

Hier toute l’équipe Rouffiac vendangeait nos cépages blancs enfin arrivés à maturité. Le malbec demandera pour sa part encore un peu de soleil pour obtenir une belle concentration. 🇬🇧🇺🇸 Yesterday, all the Rouffiac team was harvesting our white grape varieties, which have finally reached maturity. The Malbec will need a little more sunshine to achieve good concentration. #chateauderouffiac #cahors #occitanie #wine #chardonnay #chenin #cahorsmalbec #malbec #regenerativewine

Aujourd’hui micro-vendange sur les parcelles de Rouffiac pour préparer notre pied de cuve afin de fermenter nos vins rouges en levures indigènes ! 🇬🇧🇺🇸 Today we're micro-harvesting the Rouffiac plots to prepare our starter, which we'll use to ferment our red wines with indigenous yeasts! #chateauderouffiac #cahors #occitanie #wine #cahorsmalbec #malbec #regenerativewine