Plantations : du nouveau à la vigne Après la reprise du Château en décembre 2022, nous avions identifié des vignes en très mauvais état qui étaient à restructurer en priorité. Il s'agissait notamment de vignes de malbec , tannat ou merl...
La revue du vin de France 2024 Notre vin Château de Rouffiac L'Ephémère 2022 est mis en lumièredans La Revue du Vin de France magazine. Avec une note de 91/100 , nous faisons partie de la jeune garde des vins du Sud-Ouest 🍇 C'est t...
Dégustation par José Luis Belluscio Après une dégustation par José Luis Belluscio , spécialiste argentin du malbec , nos vins sont récompensés! 🏆 91,5/100 Château de Rouffiac Tradition2022, AOP Cahors Rouge violet de bonne intensité et ...
Nos jarres de terre cuite de Toscane Au Château de Rouffiac, nous cherchons à élever nos vins de Cahors de différentes manières pour vous offrir différents profils gustatifs. En plus des élevages en fût de chêne et des élevages neutres e...
Concours Mondial de Bruxelles 2024 Cette année encore, le Château de Rouffiac a reçu plusieurs distinctions internationales, affirmant sa place de premier plan dans le vignoble de Cahors . Ces prix prestigieux récompensent le travail a...
Decanter World Wine Awards 2024 De nouvelles distinctions pour les vins du Château de Rouffiac primés par Decanter World Wine Award2024 . Le travaille et la passion de toute une équipe dans la production de nos vins. Le Château de R...
Nos nouvelles cuvées se distinguent ! Après un hiver exceptionnellement pluvieux, le soleil se montre à nouveau. Mais ce n'est pas la seule chose qui brille à Rouffiac ! C'est avec une immense fierté que nous partageons les récentes disti...
Bilan écologique 2023 Notre première année d’exploitation a été la plus humide des 10 dernières années, ce qui a perturbé la mise en place d’une partie de nos plans agroécologiques. Néanmoins, nous avons pu progresser sur ...
Vendanges 2023 La saison 2023 avait bien démarré dans notre vignoble avant de basculer à partir de mi-mai : beaucoup de précipitations successives nous ont laissé peu d’opportunités pour appliquer les traitements bi...
Une nouvelle équipe Le Château de Rouffiac, exploitation viticole de 30 ha de l’appellation Cahors, a été cédé par ses précédents propriétaires en ce mois de décembre 2022. Les nouveaux associés sont des passionnés sans ...